Большая энциклопедия кулинарного искусства Похлебкина ::: БИБЛИОТЕКА УЧЕБНОЙ И НАУЧНОЙ ЛИТЕРАТУРЫ

МАДЕРА	МАРГО	МЕНСАЛЬ
МАЗАГРАН	МАРГОГУСЕЛИН	МЕНЮ
МАЗУРЕК	МАРЕШАЛЬ	МЕНЮ ВЕГЕТАРИАНСКОГО СТОЛА БУРЖУАЗНОЙ ИНТЕЛЛИГЕНЦИИ В НАЧАЛЕ XX ВЕКА (Приведены недельные меню, характерные для каждого сезона)
МАЗУРКА	маринад для вымачивания дичи	МЕНЮ РАЙОННОЙ СТОЛОВОЙ В ПОДМОСКОВЬЕ на октябрь 1998 г.
МАИС	Маринад для вымачивания крупной дичи	МЕРЕНГИ
Майонез	Маринад для вымачивания средней дичи	МЕСЯЧНОЕ МЕНЮ СЕРЕДИНЫ 90-х ГОДОВ XIX ВЕКА (для повторения каждый месяц)
МАЙОНЕЗ	маринад для филе мяса и морской рыбы, с целью краткосрочной выдержки для придания наилучшего вкуса	Методы и приемы китайской кухни
МАЙОРАН	МАРИНАД И МАРИНОВАНИЕ	МЕТРДОТЕЛЬ
МАК	Маринованный виноград	Мешуплазенитис (ячневые лепешечки)
МАКАРОНЫ	МАРМЕЛАД	МИКАДНО-ВАФЕЛЬНОЕ ТЕСТО
Маковая начинка	МАРЦИПАНЫ	МИЛТА
МАКРЕЛЬ	МАСЕДУАН	МИМОЗЫ
МАКРОН	МАСКИРОВАТЬ	МИНДАЛЬ
Макскастмес	МАСЛА ПИЩЕВЫЕ	МИНЕСТРОНЕ
МАЛАГА	МАСЛИНЫ	МИНОГА
МАЛЬВАЗИЯ	МАЦА	МИНСА
МАЛЬТОЗА	МАЦОНИ, МАЦУН	МИНСПАЙ
Мамалыга	Машхурда (маш с рисом)	МИРАБЕЛЬ
МАМАЛЫГА	МЁД	МИРОТОН
Мамалыга с брынзой	медовое тесто с пряностями — медмо	МИСКА
Мамалыга с молоком	МЕДОВУХА	МИСЛА
Мамалыга с чесноком	Медовые пряники (домашние)	Мититей
Мамалыга с яйцом	Медок	МИТИТЕЙ
Манная каша	Медоулис	МИХИ-МИХИ
МАННАЯ КРУПА	МЁДЫ ПИТНЫЕ	МНЁВЫЕ
Манпар	МЕЛАНЖ	МНИХИ
Манты	МЕЛИ-МЕЛИ	МОГА
МАНТЫ	МЕЛИС	Мозги
МАРАСКИН	МЕЛИССА	Мойчотой тибген
МАРГАРИН	МЕНСА ГРАТУИТЕ	Моканка вяндличная, или прижанина

На страницу 1, 2, 3 След.

наверх страницы