Кулинарный словарь




Кулинарный словарь
Арборио -
Арборио
Сорт риса, который первоначально выращивался в долине По в Италии. Он имеет короткие округлые зерна и используется для приготовления сладких и острых блюд, особенно в ризотто.

Словарь кулинарных терминов. 2012.

рис арборио
arborio arborio Пищевая промышленность: арборио Универсальный англо-русский словарь. Академик.ру. 2011.

Заказать работу



наверх страницынаверх страницы на верх страницы





© Библиотека учебной и научной литературы, 2012-2016 Рейтинг@Mail.ru Яндекс цитирования